ヤドンのしっぽからにじみ出る旨みをイメージし、香川県観音寺市の伊吹島産のいりこを使用した本格的なつゆを作りました。うどんのつゆとして使用するのはもちろん、親子丼や肉じゃが、和風パスタなどにもご使用いただけます。
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