香川県観音寺市の伊吹島の沖合で漁獲され、加工された伊吹島産いりこを使用することで、讃岐うどんのいりこだしをイメージしたポテトスティックです。子どもから大人までおいしいと感じていただけるお菓子に仕上げました。
※画像はイメージです。